Борщ мясной
22 сентября, 2008Мясной бульон - 350-400 мл, свекла - 100 г, капуста - 70 г, морковь - 15 г, помидоры, лук репчатый - по 10 г, зелень петрушки и укропа - по 1/4 ч. ложки, сметана - 10 г, сливочное масло - 5 г, мука - 5 г, уксус - 1 ч. ложка, сахар - 1/4 ч. ложки, соль - по вкусу (для одной порции).
(more…)